Можно обновить до более современной версии просто переходя на сайте apple на страницу со следующей операционной системой. На вашей конфигурации легко пойдет как более поздняя ОС, так и прекрасно будет работать Windows 10.
А вот для того, чтобы поставить Windows 10 вам необходим BootCamp версии 6 - чтобы поставить эту версию, мы устанавливали Catalina и уже после обновления устанавливали в приложениях BootCamp шестой версии.
Работает отлично!